居酒屋は奈良県、王寺のこだわり酒場いこいこ | イキの良い選りすぐりの海鮮

お客様に五感で海鮮の魅力を伝えたいという想いから、居酒屋として目でも、舌でも味わえる盛り合わせをご用意しました。お客様一人ひとりを笑顔にするために、海鮮の盛り合わせには特にこだわりを持っています。その日仕入れた中から特に優れた3種類の素材を選び抜いた上で重視しているのは、それぞれ色合いや食感を考慮した美しい盛り付けです。見た目の華やかさだけでなく、一口ごとに異なる味わいの変化を楽しめるように工夫を凝らしました。お客様の笑顔を思い浮かべながら、王寺で一皿一皿心を込めて仕上げております。

お客様にほっと一息つくひとときをお届けするために、居酒屋としていつでも変わらぬ海鮮の定番料理もご用意しています。また、伝統的な和食の味を大切にしながら、毎日新しい発見ができるように、親しみやすさを保ちつつも、その日限りの海鮮料理も同時に味わえるメニュー構成にこだわりました。お馴染みの味でほっとリラックスした後は、初めて出会う新しい味わいに驚きと喜びを感じるはずです。変化と安定のバランスを大切にしながら、心地よいお食事のひとときを過ごしてほしいという想いで、王寺で工夫を重ねております。