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昔懐かしい味わいを現代風にアレンジした、心温まる懐かしさを感じさせるハムカツをお作りしています。厚めに切ったハムをサクサクの衣で包むことで、一口食べると子供の頃の記憶が蘇ってくるような懐かしい世界へと王寺でお客様を誘います。シンプルな料理だからこそ、素材の質と調理技術が欠かせません。

ハムの塩味と衣の香ばしさ、熱々の出来立てが紡ぐ豊かな味のハーモニーを、ハムカツに求めながら仕上げております。家庭的な温かさと職人の技が融合した味わいを居酒屋として日々追求し、王寺でお客様を笑顔にいたします。