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外はカリッと香ばしく、中はジューシーな揚げ物を数多くお届けしております。揚げたての魅力を堪能してほしいという想いから、油の温度管理から衣の配合まで王寺で細部にこだわってきました。新鮮な食材を使用し、注文をいただいてから一つひとつ丁寧に揚げあげるため、出来たての旨みを味わうことができます。

衣のサクサク感と食材本来の旨みが調和する、揚げ物を店内にて手作りでご用意しております。揚げたてを頬張る瞬間の幸せをお客様にお伝えすることで、居酒屋としてお客様一人ひとりの幸せなひとときを王寺で彩ります。